TARÇINLI-CEVİZLİ KURABİYE


Aniden misafiriniz geldi diyelim yada canınız tatlı birşeyler yemek istedi fakat evde hazır birşey yok çokta üşeniyorsunuz birşey yapmak için size sadece beş dakikanızı alacak bir kurabiye tarifi vereceğim.

1 tatlı kaşığı tarçın,
1 su bardağı kadar un (elenmiş)
1 su bardağı ceviz, (isterseniz ceviz yerine fındıkta kullanabilirsiniz)
yarım su bardağı kadar şeker,
1,5-2 yemek kaşığı kadar tuzsuz tereyağ (oda sıcaklığında)
pudra şekeri (üzerine bulamak için)

Tek yapmanız gereken öncelikle bütün kuru malzemeleri karıştırmak.Sonra oda sıcaklığındaki tereyağını ekliyoruz ve hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz.Sonra küçük yuvarlaklar haline getirip üzerini hafif düzlüyoruz (kurabiyelere istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz) önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20-25 dk kadar pişiriyoruz.İlk o sıcaklığı gittikten sonra hertarafını pudra şekerine buluyoruz.
Yemeğe hazır afiyet olsun :)



0 yorum :

Blogger Template by Clairvo